曹伟锋，博士，天津科技大学williamhill威廉希尔官网教授，博士生导师。
主讲课程
本科生：《生物工程设备与工厂设计》
研究生：《生物过程控制与检测》
科研领域及方向
生物反应与膜过程；发酵食品
主持的科研项目情况
[1] 国家自然科学基金面上项目：发酵-膜分离耦合调控生物合成β-聚苹果酸的机理研究，2023-2026
[2] 国家重点研发计划子课题:生物活性物质分级纯化关键技术及应用，2022-2025
[3] 北京市基金面上项目:出芽短梗霉合成β-聚苹果酸的功能蛋白质及其调控机理研究，2018-2020
[4] 国家自然科学基金青年基金：发酵-膜分离耦合制备生物材料β-聚苹果酸的规律及机理研究，2015-2017
[5] 国家863计划项目子课题:生物法生产长链二元酸关键技术开发及应用示范，2015-2017
[6] 企业委托：菌种进化服务，2024-2026
[7] 企业委托：酵母菌安全性评价，2024-2025
[8] 企业委托：氰化工艺优化技改开发，2021
[9] 企业委托: 氰化渣含氰废水处理，企业技术开发项目，2020-2022
[10] 企业委托: 中水回用项目，企业技术开发项目， 2015-2017
主要学术成果
先后发表各类科研论文30余，授权发明专利8项。发表的主要学术论文有：
[1] Qiao C, Sun G, Cao W (通讯作者), Shen F, Fan R，Wan Y. Green Process for Isolation and Purification of Poly(β-L-malic acid) from Aureobasidium spp. by an Integrated Ion Exchange and Membrane Separation. International Journal of Biological Macromolecules, 2023, 253: 126505.
[2] Qiao C, Sun G, Li H, Cao W (通讯作者), Shen F, Fan R, Wan Y. Fractionation and Characterization of Poly(β-L-malic acid) Produced by Aureobasidium melanogenum ipe-1. International Journal of Biological Macromolecules, 2023, 242: 124720.
[3] Yang Y, Cao W (通讯作者), Shen F, Liu Z, Qin L, Liang X, Wan Y. L-Cys-assisted Conversion of H2/CO2 to Biochemicals using Clostridium ljungdahlii. Applied Biochemistry and Biotechnology, 2023，195: 844–860
[4] Xu Y, Cao W (通讯作者), Cui J, Shen F, Luo J, Wan Y. Developing a Sustainable Process for the Cleaner Production of Baker's Yeast: an Approach Towards Waste Management by an Integrated Fermentation and Membrane Separation Process, Journal of Environmental Management, 2022, 323: 116197
[5] Cao W, Deng T, Shen F, Rong F, Qiao C, Wan Y. Electrolytic Stimulation in Aid of Poly(β-L-malic acid) Production by Aureobasidium melanogenum ipe-1. International Journal of Biological Macromolecules, 2022, 223: 722–731.
[6] Cao W, Deng T, Cao W, Shen F, Wan Y. From Sucrose to Fructo-oligosaccharides: Production and Purification of Fructo-Oligosaccharides by an integrated Enzymatic Catalysis and Membrane Separation Process, Separation and Purification Technology, 2022, 288:120678
[7] Cao W, Cao Weilei, et al., Membrane-assisted β-poly(L-malic acid) Production from Bagasse Hydrolysates by Aureobasidium pullulans ipe-1. Bioresource Technology, 2020, 295:122260
[8] Cao W, Cao W, et al., A Sustainable pH Shift Control Strategy for efficient Production of β-poly(L-malic acid) with CaCO3 Addition by Aureobasidium pullulans ipe-1. Applied Microbiology and Biotechnology, 2020, 104: 8691–8703.
获奖情况
高性能膜分离材料、膜过程强化关键技术及装备的研制与应用团队，2014， 中国科学院科技促进发展奖，科技贡献二等奖。
联系方式
办公地点：天津经济技术开发区第十三大街29号天津科技大学williamhill威廉希尔官网
邮政编码：300457
Email： wfcao@tust.edu.cn
